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毛豆食材便宜易得、局人食用场景丰富，又跟瓜子一样不易饱腹，吃的时候要吐皮比较繁琐，比较适合耗时间，堪称喝酒吹牛逼时的完美小菜。日本人把毛豆叫“枝豆”，赛道做法和北京类似，也是用盐水煮过后凉拌。走出找钉怪就不和这个㊥澳门金沙游戏安卓版世界一样。

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吃惯了北京的盐水毛豆的我，局人被同事带着去吃我的第一盘武汉毛豆的那种体验，局人大概是这样：你20多岁，185，长得像《美少年之恋》里的吴彦祖，已经交往过全国各地的女朋友了。

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图/网易号@北京青年报上海的吃法体现的是上海人在吃上的讲究，圈车企争器人会把煮好摊凉的毛豆用糟卤调味后冰镇，称之为“糟毛豆”。武汉的毛豆长这样：相入形机图/微博用户@阿Sam的午夜场武汉的凉拌酸辣毛豆在满世界温吞的盐水毛豆中自成一派，相入形机口味蒜香、辛辣，还有勾魂的香醋味儿，遗世而独立。

局人这种酒糟和黄酒的用法显然是淮扬菜和浙江菜的影响。赛道图/下厨房@陆角角老外们也吃毛豆。